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技術知識

關于廚房排油煙風機單位風量耗功率的說明

  原《公建》(GB50189-2005)第5.3.26條,“空氣調節(jié)風系統(tǒng)的作用半徑不宜過大。風機的單位風量耗功率應按下式計算,……。注:1 普通機械通風系統(tǒng)中不包含廚房等需要特定過濾裝置的房間的通風系統(tǒng)。……。”而《公建》(GB50189-2015)第4.3.22條規(guī)定,“空調風系統(tǒng)和通風系統(tǒng)的風量大于10000 m3/h時,風道系統(tǒng)單位風量耗功率(Ws)不宜大于表4.3.22條的數(shù)值。風道系統(tǒng)單位風量耗功率(Ws)應按下式計算:”

關于廚房排油煙風機單位風量耗功率的說明

  新規(guī)范去掉了原規(guī)范中的注,即GB50189-2015第4.3.22條中的對于機械通風系統(tǒng)中Ws的規(guī)定含廚房的通風。對于廚房的排油煙風機,為了控制廚房的異味需要特殊的過濾裝置,而且排風選擇高空排放,管路較長,其風機阻力甚至達到上千帕的壓力,則可能不滿足其規(guī)范4.3.22條的規(guī)定,即機械通風系統(tǒng)Ws>0.27 W/(m3/h);因此排油煙風機風管設計時需要優(yōu)化管路,使其風系統(tǒng)的作用半徑不宜過大;當廚房凈高允許時,建議將油煙凈化器設置在廚房,這樣可以使立管比較干凈而減少阻力損失;或者采用風機接力,減少單臺風機的全壓,雖然治標不治本,卻能滿足規(guī)范的要求;(需要說明的是,在選配空調冷熱水系統(tǒng)的循環(huán)水泵時,其空調水系統(tǒng)的耗電輸熱比EC(H)R采用二級泵系統(tǒng)時,根據(jù)其計算公式8.5.12(GB50736-2012)可知其一、二泵系統(tǒng)需疊加計算,此處水系統(tǒng)的耗電輸熱比EC(H)R的規(guī)定要優(yōu)于風道系統(tǒng)單位風量耗功率(Ws))。


標簽:   風機 通風系統(tǒng) 功率 風量 排油煙風機
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